В преддверии праздников при приготовлении праздничного стола очень захотелось домашней выпечки, а ещё и подруга рассказала, из чего готовятся торты, которые продают в магазинах, поэтому я твёрдо решила испечь торт сама. Немного побродив по просторам интернета, мой выбор пал на торт Рыжик, во-первых, потому, что готовится он довольно просто и не отнимает много времени, а во-вторых, потому, что там не так много ингредиентов, что очень хорошо для кормящей мамочки и деток аллергиков. Немного настораживает присутствие мёда, но у нас на него аллергии нет, поэтому торт Рыжик подходит моим домашним.
Как приготовить торт Рыжик
Чтобы приготовить торт Рыжик вам понадобятся следующие ингредиенты:
Для теста:
-яйца- 2 штуки,
-сахар – 1 стакан,
-мёд – 2 столовые ложки,
-сливочное масло – 50-60 грамм,
-сода – 2 чайные ложки без верха,
-мука – сколько потребуется до придания тесту нужной консистенции.
Для крема:
-молоко – 500 мл,
-крахмал – 1 столовая ложка,
-сахар – 1 стакан,
-масло сливочное – 1 пачка (200 грамм).
Способ приготовления торта Рыжик:
Замешиваем тесто следующим образом: в кастрюльку кладём масло, мёд, сахар и яйца и выдерживаем на водяной бане до полного растворения, после чего добавляем в полученную смесь соду и, постоянно помешивая, дожидаемся, пока масса начнёт пениться. Снимаем с огня и вливаем массу в муку (стакана 2-2,5). Вымешиваем тесто до получения такой консистенции, чтобы его было удобно раскатывать. Делим полученное тесто на 8-10 частей и начинаем выпекать коржи.

Раскатываем каждый кусочек теста, кладём на противень и отправляем в духовку, а затем вырезаем из полученного коржа круг. Я при выпечке использовала основу из под разъёмной формы, поэтому коржи у меня изначально получались круглыми, и не требовалось их вырезать.

Выпекаем таким образом все коржи, а параллельно готовим крем в торт Рыжик. Для этого ставим на огонь молоко и доводим до кипения, затем вводим в кипящее молоко тонкой струйкой разведённый крахмал и получаем молочный кисель. Остужаем.После чего добавляем в кисель сливочное масло взбитое с сахаром, перемешиваем – крем готов!

Смазываем полученным кремом каждый корж, укладывая их друг на друга. Крема не жалейте, так торт Рыжик получится более нежный и мягкий. И в заключение украшаем торт крошкой.


Вот и всё! Торт Рыжик готов, приятного аппетита!
Каждый год я стараюсь приготовить своему любимому подарок на День Святого Валентина сама, и мне очень нравится делать валентинки своими руками. В прошлые годы я делала их в фотошопе, а в этом решила попробовать сделать валентинки своими руками в полюбившейся мне технике квиллинг. День Святого Валентина – это день всех влюблённых, а значит, и дарить в этот праздник нужно друг другу свои сердца, естественно в миниатюрном исполнении. И теперь я расскажу и покажу вам, какое сердечко квиллинг получилось у меня.




Боль в горле может быть характерным признаком многих заболеваний. Чаще всего речь идёт об обычном ОРВИ, но в некоторых случаях боль в горле свидетельствует о более грозном инфекционном заболевании – ангине. И если банальную простуду большинство из нас переносит «на ногах» и особо не беспокоится о её лечении и благополучно выздоравливает, то такое отношение к своему здоровью при заболевании ангиной может привести к развитию грозных осложнений. Поэтому каждый из нас должен знать, как распознать и как лечить ангину, чтобы избежать неприятных последствий.
Для снятия симптомов интоксикации во время лечения ангины обязательно обильное питьё, лучше всего пить витаминизированные жидкости (чай с лимоном, малиной, отвары трав и другие).
Ежегодно, как только приходят холода на рынках и в магазинах начинают продавать вкусные оранжевые плоды. Вы, наверное, подумали, что речь идёт про символ Нового года мандарины? Вовсе нет, я хочу поговорить о хурме. Сладкий плод, который немного вяжет во рту, так нравится многим из вас, а задумывались ли вы когда-нибудь, есть ли полезные свойства хурмы. Я всегда слышала лишь о том, что в хурме много йода, а так как в регионе, где я проживаю, нехватка йода, значит, хурму мне есть полезно. Но это так понаслышке, а если разобраться по-научному? Давайте попробуем и узнаем, какие есть полезные свойства хурмы.
Железо поможет избежать развития анемии, поэтому хурма очень полезна для беременных женщин, у которых риск снижения гемоглобина в крови максимален, а также людям, которые перенесли кровопотерю.

Каждую женщину при планировании беременности, а уж тем более после её наступления волнует вопрос здоровья организма, в том числе и состояния её полости рта. Бытует мнение, что во время беременности женщина может потерять зубы из-за недостатка кальция в организме. Оно имеет под собой некоторое научное обоснование, но если посоветоваться со стоматологом и выполнять все его рекомендации, то вы сохраните здоровыми все свои зубы во время беременности.
-недостаток фтора – этот показатель будет одинаков вне зависимости от того беременная женщина или нет, так как во время беременности потребность организма во фторе не увеличивается. Но если в вашем регионе наблюдается недостаток фтора в питьевой воде, то будьте уверены что и ваш организм испытывает этот недостаток.
-гингивит беременных состояние временное, но, тем не менее, если ничего не делать и пустить процесс на самотёк, то сохранить зубы во время беременности здоровыми вряд ли удастся. Потому что одна из причин гингивита – зубной налёт – является также одной из ведущих причин в развитии кариеса, ведь микроорганизмы зубного налёта вырабатывают кислоты, которые деминерализуют твёрдые ткани зуба, вызывая тем самым развитие кариеса. Так что устраняем гингивит и сохраняем здоровье зубов во время беременности. Бороться с гингивитом поможет хорошая гигиена полости рта. Нужно чистить зубы не менее 2 раз в день и отдавать предпочтение зубным пастам, содержащим травы, прополис и другие вещества, помогающие избавиться от воспалительных процессов в дёснах.
Во время беременности у будущих мам, пап, родственников появляется много хлопот и забот, соберется множество дел, которые нужно постараться не забыть сделать. Те, у кого это уже не первый ребенок, более подготовлены и знают, как и что нужно делать. Но что же делать тем мамам и папам, которые впервые ждут появления ребеночка на свет.
Об отношении к себе и мужчинам, об уровне образования и о своем взгляде на жизнь мы сообщаем окружающему миру с помощью одежды, движений и жестов. Ведь вещи да и наш стиль в целом мы выбираем не просто так, а потому что информация, которую они так или иначе несут, близка и понятна нам.
Исследования и опросы утверждают - мужчины чаще находят привлекательной именно женщину, носящую аксессуары. Это объясняется не только тем, что так она выглядит красивее, но и тем фактом, что на подсознательном уровне мужской пол уверен – такая женщина знает себе цену, умет за собой ухаживать и, соответственно, любит себя.
Блестящие аксессуары (лаковая кожа, металл цвета золота, обилие страз, красный цвет) предпочитают страстные натуры, любящие азарт, веселье и имеющие много друзей. Это компанейские женщины, активно проводящие досуг. Они непосредственные и прямолинейные. Иногда могут фантазировать и даже приврать, но ложь их никогда не бывает изощренной или направленной против кого-то.

